Miljögifter i frukt och grönt ökar

Den som följer kostrådet att äta mer frukt och grönt får i sig extra miljögifter på köpet, visar en färsk EU-kartläggning. Kritiker kräver nu att Livsmedelsverket öppet tar ställning för ekologiska varor. Av de sammanlagt 62 569 prover som analyserats påträffades giftrester i 46 procent. Dessutom innehöll omkring 3 000 av proverna så höga halter att de var olagliga eftersom gränsvärdet överskreds. Till de medel som oftast påträffades i maten enligt EU-rapporten hör det potentiellt hormonstörande medlet procymidone.

Läs mer på »

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *